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Echt Italienisch! Sizilianische Küche (Russo, William Dello / Saffo, Alessandro (Fotogr.) / Bartuccio, Antonino (Fotogr.))
Echt Italienisch! Sizilianische Küche
Untertitel 80 traditionelle und moderne Rezepte
Autor Russo, William Dello / Saffo, Alessandro (Fotogr.) / Bartuccio, Antonino (Fotogr.)
Verlag Gerstenberg
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 288 S.
Artikelnummer 14755552
ISBN 978-3-8369-2778-9
Auflage 2. A.
CHF 34.70
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung
Dieses Buch ist in Zusammenarbeit mit ausgewählten Restaurants, Spitzenköchen und Fotografen Siziliens entstanden. Das Ergebnis ist eine farbenfrohe kulinarische Reise rund um die geschichtsträchtige Insel. 80 traditionelle Rezepte und moderne Kreationen verführen zum Nachkochen, während die atmosphärischen Fotos von Land und Leuten Siziliens den Betrachter unmittelbar vor Ort bringen. Für Liebhaber der echten italienischen Küche gibt es zusätzlich einen Serviceteil über die besonderen Produkte und Weine Siziliens. Damit holen Sie sich den Sommer und reichlich Dolce Vita ins Haus!

Dieses Buch ist in Zusammenarbeit mit ausgewählten Restaurants, Spitzenköchen und Fotografen Siziliens entstanden. Das Ergebnis ist eine farbenfrohe kulinarische Reise rund um die geschichtsträchtige Insel. Traditionelle Rezepte und moderne Kreationen verführen zum Nachkochen, während die atmosphärischen Fotos von Land und Leuten Siziliens den Betrachter unmittelbar vor Ort bringen. Damit holen Sie sich den Sommer und reichlich Dolce Vita ins Haus!
- 80 traditionelle und moderne Rezepte, mit Weinempfehlung
- mit Serviceteil über die besonderen Produkte und Weine Siziliens
- für Liebhaber der echten italienischen Küche

William Dello Russo wurde in Apulien geboren und lebt heute in Mailand. Dello Russo hat Reiseführer über Italien geschrieben, Artikel in kunsthistorischen und Touristik-Magazinen veröffentlicht sowie zahlreiche Kunstbücher verfasst.