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Low Carb - Das Kochbuch (Muliar, Doris / Fischer, Elisabeth / Lenz, Claudia / Schmedes, Christa / Velske, Gregor)
Low Carb - Das Kochbuch
Autor Muliar, Doris / Fischer, Elisabeth / Lenz, Claudia / Schmedes, Christa / Velske, Gregor
Verlag Gräfe und Unzer
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 192 S.
Artikelnummer 15553969
Verlagsartikelnummer 0083999
ISBN 978-3-8338-3999-3
Auflage 11. A.
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit; GU Low Carb
CHF 27.90
Vergriffen, keine Neuauflage
Zusammenfassung

Jetzt wieder im Programm: Der Klassiker unter den LowCarb - Kochbüchern! Das Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Methode zu schätzen, sich kohlenhydratbewusst an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweißen satt und dauerhaft schlank zu essen. Das GU-Standardwerk der LowCarb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen muss, und alles, was den Alltag leichter macht - das gesunde und genussreiche Rundum-Sorglos-Paket also!

Claudia Lenz, Ökotrophologie-Studium in Weihenstephan und Lehrjahre in einer renommierten Food-PR-Agentur, arbeitet selbstständig als Redakteurin, Lektorin und Producerin für Kochbücher sowie für Sachbücher zu Ernährung und Gesundheit. Darüber hinaus entwickelt sie Rezepte der modernen, unkomplizierten Alltagsküche für Kochbücher und Kunden aus der Nahrungsmittelwirtschaft und arbeitet als Referentin für lebensmittelkundliche Themen.

Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.