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100 Buttercream Flowers (Ong Christina / Valeriano Valerie)
100 Buttercream Flowers
Untertitel The Complete Step-by-Step Guide to Piping Flowers in Buttercream Icing
Autor Ong Christina / Valeriano Valerie
Verlag David & Charles
Co-Verlag David & Charles (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2015
Seiten 144 S.
Artikelnummer 16668103
ISBN 978-1-4463-0574-4
CHF 30.90
Zusammenfassung
Learn to pipe 100 buttercream blooms to adorn your cakes and cupcakes with this complete visual reference from the world's leading buttercream artists. This stunning book includes a stable buttercream recipe and the basic techniques you need, along with step-by-step photos of each flower, plus five cake decorating projects to test your new skills.

Learn to pipe 100 different buttercream blooms to adorn cakes and cupcakes, with this complete visual reference guide from a pair of talented buttercream artists.

Masters of buttercream art Valeri Valeriano and Christina Ong left the Philippines in 2008 to work in the UK in the medical field. After learning how to make cupcake bouquets in 2011 they launched their business, Queen of Hearts Couture Cakes, and have since won numerous top international awards for their amazing buttercream designs. They teach classes in Europe, Asia and the US and headline at cake events around the world. Their first book, The Contemporary Buttercream Bible, charted at No.1 in cake decorating on Amazon just days after its release, and has already been translated into German and Spanish. They live in London. www.queenofheartscouturecakes.com