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The Natural Cook (Stone Matt)
The Natural Cook
Untertitel Maximum Taste, Zero Waste
Autor Stone Matt
Verlag Murdoch Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 240 S.
Artikelnummer 20600676
ISBN 978-1-74336-591-5
CHF 33.50
Zusammenfassung
A new kind of food revolution - kind to the planet, good for your body and for your soul.
Autor: Stone Matt
Matt Stone is the head chef of Oakridge winery in Victoria, co-star of the National Geographic food show Recipes that Rock with Blur bass guitarist Alex James and is a regular on top-rating TV show MasterChef. By 22, Matt was head chef of Joost Bakker's eco-restaurant Greenhouse in Perth, when he also went head to head with Neil Perry on Iron Chef. In 2011 he was awarded Gourmet Traveller's Best New Talent award and West Australia's Good Food Guide's Best Young Chef. He then because head chef of Joost's Melbourne Silo Cafe followed by zero-waste cafe Brothl.