Yemek icin yasayanlarin yasamini kolaylastiracak bir rehber
Türkiyede ilk kez gizli müfettislik sistemi kurularak, etik kurallar cercevesinde restoranlarin degerlendirildigi ve en iyilerin belirlendigi yemek icin yasayanlarin yasamini kolaylastiracak Incili Gastronomi Rehberi cikti.
Ilk yil icin Istanbul, Bodrum, Cesme Alacatiyi kapsayan, müfettislerin son bir yil icinde gittikleri restoranlari degerlendirdigi Incili Gastronomi Rehberinde 4 incili bir, 3 incili 29, 2 incili 80 ve 1 incili 170 olmak üzere toplam 280 restoran ve ayrica 284 lezzet noktasi yer aliyor. Aldigi inci sayisi ne olursa olsun rehberde yer alan restoranlarin her biri lezzet-kalite citasini tutturan yerler. Inci Acilimlari 4 inci- Mükemmel, 3 inci- Cok iyi, 2 inci- Iyi ve 1 inci- Gitmeye deger olarak belirlendi.
Incili gastronomi Rehberinde degerlendirme disi tutulan secimleri özenle süzgecten gecirilerek belirlenen lezzet noktalarinin yanisira Seflerin Secimi bölümü tüm gastronomi okurlarin ilgisini cekecek. Ünlü seflerimiz nerelere giderler, nerelerde yemek yerler merak ediyorsaniz bu kitabi kacirmayin.
Incili Gastronomi Rehberi projesi Karaca ve Hürriyet isbirligiyle Müge Akgünün koordinatörlügünde Cemre Narin, Gamze Ineceli, Nilay Örnek, Zeyno Gürses ve Sinan Hamamsarilardan olusan denetleme kurulu tarafindan hayata gecirildi. Degerlendirmeler 100ün üzerinde müfettis, denetleme ve danisma kurulu üyeleri tarafindan yapildi.
Tüm adres ve telefon numaralari ile birlikte Istanbul, Bodrum ve Cesme Alacatidaki toplam 564 lezzet duragini tek tek tanimak, en iyi lezzetleri kesfetmek, damak tadinizi yenilemek, ünlü seflerin tavsiyelerini bilmek icin bu rehber tam size göre..
