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Balik Sofralari Ciltli (Güngör, Fethi)
Balik Sofralari Ciltli
Untertitel Corbalar, Salatalar, Soslar
Autor Güngör, Fethi
Verlag Alfa Basim Yayim Dagitim
Sprache Türkisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 420 S.
Artikelnummer 28658980
ISBN 978-605-106-708-7
CHF 52.50
Zusammenfassung

Konusundaki en kapsamli kitap
600 Balik, 48 Salata, 20 Corba, 39 Sos...

Baliklar hakkinda genel bilgiler

Istakoz, midye, böcek, pavurya, yengec, tarak gibi kabuklular.

Kalamar, sübye, ahtapot, mürekkep baligi gibi sert kabuklular.

Lüfer, levrek, dil, pisi, mersin, kalkan, cipura gibi yumusak etliler.

Balik yemekleri

Deniz mahsulleri

Corbalar

Salatalar

Soslar

Tursular