Kervansaraylar, askeri ve ekonomik faaliyetlerle kültürel alanin kesistigi mekanlar olmasi bakimindan önem arz eder. Ticari bir kaygiyla insa edilmis bu yapilarin, savas dönemlerinde korunakli karargahlara dönüstürülebilmesi de, kervansaray insasina hiz kazandirmis ve sayilarinin hizla artmasina sebep olmustur.
Murat Özer, bu calismasinda kervansaraylarda konaklayan kisilerin, nasil bir yolculuk sonunda bu yapilara ulastiklari, geldikleri bu mekanlarda nasil karsilandiklari, yiyecek ihtiyaclarini nasil karsiladiklari, hayvanlarini nerede barindirdiklari gibi pek cok sorunun cevabini bulmaya calisiyor.
Mimari yapilari disinda pek de bilinmeyen kervansaraylardaki hayati aydinlatan seyahatnamelerin en sasirtici ve en carpici örneklerini inceliyor ve bu örnekler üzerinden Osmanlidaki kervansaraylarin toplumsal hayattaki etkilerine dair önemli sonuclara variyor. Böylece seyahatnamelerin, kültür tarihi acisindan zengin bir kaynak oldugunun altini ciziyor.
Yazarin gerceklestirdigi titiz calisma, Osmanli toplumunda ticaret, toplumsal hayat ve kültürel karsilasmalara da,r pek cok konu hakkindaki bilgilerimizi derinlestiriyor.
Osmanlida Seyahat Kültürü-Kervansaraylar, Osmanliya ve kültürel yapisina ilgi duyan herkes icin temel bir kaynak niteliginde. Kervansaraylar özelinde cikilmis bir zamanmekan yolculugunun ürünü olan bu önemli eser, yerlesik kaliplari sarsip tarihe farkli ve yaratici bir gözle bakmanin keyfini de okuyucuyla paylasiyor.