Topraga duyulan minnetin, sayginin, meyvelerin dalindan üretime gecis hikayesinin ifadesidir bag bozumu. Bag bozumu ve hasat deyince ilk aklimiza gelen meyve üzümdür. Anadolunun hemen hemen bütün yörelerinde yetisen yapincak, papaz karasi, misket, keci memesi, kadin parmagi, beylerce, sultaniye, tavsan yüregi, yediveren, tilki kuyrugu gibi cesitli isimlerle türlerine göre adlandirilan üzüm, ayni zamanda peynir ve ekmekle sofralarimizin da vazgecilmezidir. Kutsal kitaplarda incir ve zeytinle adi gecen üzüm, bereketi, agiz tadini ve cogalmayi ifade eder. Nazli bir meyvedir. Üzüm yetistiricileri bilirler ki üzüm ilgi ister, bakim ister ve sevgi ister. Cok eski caglardan beri varligini takip edebildigimiz üzüm ayni zamanda bir sifa kaynagidir.
