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The River Cafe Cookbook (Gray, Rose / Rogers, Ruth)
The River Cafe Cookbook
Autor Gray, Rose / Rogers, Ruth
Verlag Random House UK
Co-Verlag Ebury Press (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 1996
Seiten 320 S.
Artikelnummer 3109836
ISBN 978-0-09-181255-3
CHF 52.70
Zusammenfassung
THE RIVER CAFE COOK BOOK is one of the most influential cookbooks ever published and is the winner of both the Glenfiddich Food Book of the Year and BCA Illustrated Book of the Year awards.

This immensely successful cookery book is now published in paperback. Ruth Rogers and Rose Gray's innovative re-interpretation of Italian farmhouse cooking - (cucina rustica) - has been tremendously successful and influential, and here they offer a selection of recipes that reflect their uncomplicated approach to food, which is full of vibrancy and flavour. Winner of the Glenfiddich Food Book Of The Year and the BCA Illustrated Book Of The Year, this is sure to be a popular paperback.