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Ofenkäse - Genial einfache Käse-Ideen aus dem Backofen (Marinette, Guillaume / Marinette, Guillaume (Übers.))
Ofenkäse - Genial einfache Käse-Ideen aus dem Backofen
Autor Marinette, Guillaume / Marinette, Guillaume (Übers.)
Verlag Jan Thorbecke Verlag
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 72 S.
Artikelnummer 31320767
ISBN 978-3-7995-1418-7
Auflage 1. A.
CHF 18.50
Zusammenfassung
Die Vielfalt von warmem und zugleich zartschmelzendem Käse aus dem Ofen ist unvergleichlich. So sind Fondue und Raclette (fast) immer ein Genuss für jedermann, aber auch furchtbar aufwändig. Bei den kreativen Rezepten von Guillaume Marinette für Ofenkäse benötigt man 5 bis 10 Minuten Vorbereitung, eine halbe Stunde Backzeit, und schon kann man Käse in immer neuen Geschmacksrichtungen servieren: Mal umringt von Brot oder Gebäck, ein anderes Mal durch Zutaten wie getrockneten Tomaten und Haselnüssen ergänzt. Genial einfach - genial lecker!
Guillaume Marinette machte seinen Abschluss an der Ecole Française de Gastronomie Ferrandi und arbeitete danach für ChefClub, Frankreichs erfolgreichste Facebook-Seite (+30 Mio. Follower) sowie für den dazugehörigen YouTube-Kanal.