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Bowls of Goodness: Grains + Greens (Olsson, Nina)
Bowls of Goodness: Grains + Greens
Untertitel Nutritious + Climate Smart Recipes for Meat-free Meals
Autor Olsson, Nina
Verlag Octopus Books
Co-Verlag Kyle Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2020
Seiten 192 S.
Artikelnummer 32966978
ISBN 978-0-85783-858-2
CHF 39.50
Zusammenfassung
Inspirational recipes that celebrate whole grains and fresh greens, which are ultiimately the foundation of a lot of the most healthy and delicious vegetarian food historically and today.

Features more than 100 meat-free recipes that showcase whole grains and fresh greens. For anyone looking for inspiration on how to make healthy, nourishing food, with vegan suggestions.

Nina Olsson is a recipe maker, photographer and author of the vegetarian food blog, Nourish Atelier. She has worked creatively with food for magazines for 13 years and is an award-winning art director, stylist and designer. The art director of Buffé, Sweden's most read monthly magazine, she is also the author of Bowls of Goodness, Veggie Burger Atelier and Feasts of Veg.