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Oil Palm (Robins, Jonathan E)
Oil Palm
Untertitel A Global History
Autor Robins, Jonathan E
Verlag University Of North Carolina Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 432 S.
Artikelnummer 34720829
ISBN 978-1-4696-6289-3
CHF 45.90
Zusammenfassung
Oil palms are ubiquitous - grown in nearly every tropical country, they supply the world with more edible fat than any other plant and play a role in scores of packaged products, from lipstick and soap to margarine and cookies. And as Jonathan Robins shows, sweeping social transformations carried the plant around the planet.

"Oil palms are ubiquitous--grown in nearly every tropical country, they supply the world with more edible fat than any other plant and play a role in scores of packaged products, from lipstick and soap to margarine and cookies. And as Jonathan E. Robins shows, sweeping social transformations carried the plant around the planet. By telling the story of the oil palm across multiple centuries and continents, Robins demonstrates how the fruits of an African palm tree became a key commodity in the story of global capitalism, beginning in the eras of slavery and imperialism, persisting through decolonization, and stretching to the present day"--

Jonathan E. Robins is associate professor of history at Michigan Technological University.