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Sumac (Atassi, Anas / Kataf, Rania (Fotogr.) / Spek, Jeroen van der (Fotogr.))
Sumac
Untertitel Recipes and Stories from Syria
Autor Atassi, Anas / Kataf, Rania (Fotogr.) / Spek, Jeroen van der (Fotogr.)
Verlag Interlink Publishing Group Inc
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 248 S.
Artikelnummer 35386867
ISBN 978-1-62371-897-8
CHF 44.90

Anas Atassi was born in Homs, Syria and now lives in Amsterdam. Every summer the whole family went back to Homs to be together and celebrate the season. Good food was an important part of that celebration and Anas has remained a lover of Syrian cuisine which started his great love for cooking. Sumac: Recipes and Stories from Syria is his first cookbook.