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Basque Cooking and Lore (Williamson, Darcy)
Basque Cooking and Lore
Autor Williamson, Darcy
Verlag Caxton Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 1992
Seiten 175 S.
Artikelnummer 35474801
Verlagsartikelnummer 9780870043468
ISBN 978-0-87004-346-8
CHF 21.90
Zusammenfassung

The Basque people of Spain immigrated in great numbers to America and the Intermountain West. The Basque people have been tremendously successful in passing down their traditions and lore and maintaining a link to their culture through both cooking and storytelling. This book provides both.

Darcy Williamson, award-winning author of more than twenty-three books, spent years collecting the recipes and stories found in "Basque Cooking and Lore."