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Food In England (Hartley Dorothy)
Food In England
Untertitel A complete guide to the food that makes us who we are
Autor Hartley Dorothy
Verlag Little, Brown and Company
Co-Verlag Piatkus Books (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 672 S.
Artikelnummer 35705374
ISBN 978-0-349-43009-6
CHF 52.50
Zusammenfassung
A beautiful new edition of the beloved food writing classic extraordinary, idiosyncratic and utterly absorbing
Dorothy Hartley wrote numerous books on British culture and history, including the six volumes of Life and Work of the People of England.Her book, FOOD IN ENGLAND is now regarded as a classic of its kind, with a deep influence on many contemporary cooks and food writers.