Przedstawiona czytelnikowi monografia rozwäa w jaki sposób pojawi¿a si¿ herbata, jak ksztätowäy si¿ jej tradycje, jak rozprzestrzeniäa si¿ na inne kraje, jaka by¿a jej rola w ¿yciu narodów, jak wp¿ywäa na ¿wiatow¿ gospodark¿, spo¿eczne i kulturowe wi¿zi z herbat¿.Autor skoncentrowä si¿ na specyfice historii herbaty i ceremonii herbacianych, na tym, jak herbata wp¿yn¿¿a na histori¿ narodów ¿wiata, w Azji, jak stäa si¿ rytuäem, w Europie, jak zmieni¿a tradycje, w Azji ¿rodkowej, jak stal stäa si¿ narodowym napojem.