Loli Domínguez nació en Espejo (Córdoba), por amor se trasladó a Valencia y actualmente reside en Paterna (Valencia). Hace 7 años comenzó, a modo de hobby y con la ayuda de su marido, al que Loli cariñosamente llama "mi Manolo", un canal de YouTube llamado: "La cocina de Loli Domínguez". El objetivo de este canal era compartir con sus amigos sus deliciosas recetas, sin embargo, lo que comenzó como un juego se convirtió en su actividad profesional. En 2016 ganó el concurso Blogueros Cocineros de Canal Cocina TV y en 2020, la placa de reconocimiento de YouTube por 1.000.000 de seguidores.