Este libro describe una innovación para ahorrar agua dulce en el cultivo del arroz. El autor describe la fitodisponibilidad de nutrientes en extractos del suelo y los parámetros de rendimiento de las plantas de arroz bajo diferentes prácticas de riego. El uso innovador del agua en el cultivo del arroz no afectó a su rendimiento ni a las propiedades químicas del suelo, pero ahorró una mayor cantidad de agua dulce que podría desviarse a usos municipales y de otro tipo. Los cambios globales obligan a los científicos a mantener la producción de arroz con un bajo consumo de agua de riego. Los agricultores necesitan saber cómo reducir los aportes de agua al cultivo del arroz sin afectar a las propiedades químicas del suelo. Este libro ayudará a los agricultores, investigadores y otros organismos relacionados con el arroz a producir arroz con menos agua.