«"Heidi da Gangi" è un racconto autobiografico, uno spaccato di vita vissuta della famiglia di mio marito, che risiede a Gangi, dove noi, io e il mio Peter (mio marito) abbiamo un caseificio, nel quale vengono prodotti dei formaggi caprini con il latte degli animali della nostra azienda agricola, "Capralat", sita nei prati tra i Nebrodi e le Madonie. L'obiettivo principale del racconto, una fiaba che si avvera giornalmente, è quello di mettere in evidenza la dualità della vita, fatta da un lato di passione, amore e spirito di sacrificio, e dall'altro di dubbi e perplessità, che se non li superassimo ci impedirebbero di andare avanti. Per nostra fortuna tutti i sacrifici che facciamo ogni giorno ci vengono ripagati dagli animali e dalla natura che ringraziamo per il bene prezioso che ci dà in ogni istante della nostra vita. La nostra parola d'ordine è non arrendersi mai, per il bene nostro e dell'umanità che ci circonda.» Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.