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Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo (Burrell, Ian)
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
Autor Burrell, Ian
Verlag Slow Food
Sprache Italienisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 224 S.
Artikelnummer 49550667
ISBN 978-88-8499-877-4
Reihe Manuali Slow; Slow Food
CHF 49.90
Zusammenfassung

Finalmente anche questo nobile alcolico, dalle origini antiche ed esotiche, viene trattato con lo stile e la competenza di sempre. Tutta la sua storia affascinante, le materie prime, gli stili produttivi a seconda della geografia, e l'approccio innovativo che, attraverso un vero e proprio corso di degustazione, insegna a comprendere con i nostri sensi la qualità e la diversità di un mondo più vasto e pieno di sorprese di quanto non possa sembrare ai neofiti. Con le schede, i grafici degli spettri di aromi e gusti per una serie di ben 80 rum tra i più buoni e rappresentativi, questa è la guida indispensabile per apprezzarli al meglio e fare i giusti acquisti. Senza dimenticare come impiegare ogni volta quelli più adatti per la miscelazione di cocktail imbattibili. Saprete stupire i vostri ospiti come dei veri esperti. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.