• - Alle Rubriken -
  • Lieferbar
  • Neuheit
  • Archiv
  • - Alle Rubriken -
  • - Alle -
  • - Alle -
  • Relevanz
  • Autor
  • Erscheinungsjahr
  • Preis
  • Titel
  • Verlag
Zwischen und
Kriterien zurücksetzen

Una vita di vigna. Appunti ed esperienze tra vigneti e persone (Ferrarese, Davide)
Una vita di vigna. Appunti ed esperienze tra vigneti e persone
Autor Ferrarese, Davide
Verlag Edizioni Epoké
Sprache Italienisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 312 S.
Artikelnummer 49580111
ISBN 978-88-313-2794-7
Reihe Edizioni Epoké
CHF 83.00
Zusammenfassung

Il vino è qualcosa di estremamente famigliare e presente nella nostra vita. Spesso si lega all'immaginario di colline romantiche e momenti di relax. Capire la vita di una vigna, però, non è facile. I nostri vigneti sono ecosistemi delicati e complessi in cui cause ed effetti spesso si confondono, soprattutto di fronte ai cambiamenti climatici di questi anni. Il mercato del vino, sempre più importante per l'economia e l'identità del nostro paese, chiede qualità e fa della viticultura un settore in continuo aggiornamento. Una vita di vigna affronta questi problemi con un approccio originale e completo. Ferrarese ci aiuta a guardare la vigna da vicino, unendo il rigore scientifico delle tecniche più moderne e l'amore per la terra che arriva dalla tradizione contadina. Passa in rassegna gli studi più recenti e porta in queste pagine la sua esperienza ormai ventennale. A partire da argomenti classici come la gestione del terreno, la gestione della vegetazione e la maturazione delle uve, si dedica poi ampio spazio a questioni più recenti e cruciali, come gli effetti del cambiamento climatico sull'ecosistema vigneto e la Flavescenza dorata in Piemonte.